おすすめレシピ
自家製なめたけのおろし蕎麦
風味と食感が抜群においしい自家製なめたけと大根おろしの黄金コンビ。蕎麦としっかりからめてお召し上がりください。
【材料】…2人分
＜自家製なめたけ＞
えのき…300g
A「豚角煮の...
明太子と青じその和風パスタ～温泉卵のたまり漬けのせ～
たまりの旨味でじっくり漬けた温泉卵とプチプチ明太子、青じその風味が素晴らしいハーモニーを醸し出します。めんつゆとバターの組み合わせがポイントです。
【材料】…2人分
温泉卵…2コ
「千...
豆腐と納豆のアボカドグラタン
発酵食品満載のヘルシーレシピ。
ぶりの照り焼きのたれを使って焼き上げることによって、納豆の臭みを感じさせない。豆腐とアボカドのおいしさをひきだし、とろけるチーズとの調和がたまらない。
【材...
シーフードと大麦のサラダ～ゆずポン酢ジュレ～
モチモチした食感の大麦とシーフードでボリューム満点の食べるサラダ。ゆずポン酢ジュレがよくからみ、素材のおいしさをひきたてます。
【材料】…2人分
えび…６尾
いか…1はい
紫...