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私たちのこだわりは、
濃厚な旨味と豊かな風味をもつ
特製たまりしょうゆ。
たまりしょうゆからできた調味料に
おいしさをギュッと凝縮しました。
大正9年創業 中川醸造が
想いを込めた一本をお届けします。
商品紹介
千門家たまり
大豆の旨みがギュッと詰まった濃厚なたまりしょうゆです。魚はもちろん野菜との相性も良いので煮物に漬物にどんな調理法にもその力を存分に発揮します。
豚角煮のたれ
たまりしょうゆの旨みを引き立てる三河地方伝統の本みりんを使用しています。みりん選びにも一切の妥協は有りません。照り感も味の染み込み具合も極上の味わいをお楽しみ頂けます。
柚子ぽん酢
柚子のさわやかな香りとたまりしょうゆの相性は抜群！酸味を抑えてツンとこない仕上がりになっています。サラダに鍋に冷ややっこに、さっぱりお召し上がり下さい。
ぶりの照焼のたれ
熱すると美しい赤みを帯びるたまりしょうゆ、美しい照り感で食卓を華やかに変身させます。生姜のしぼり汁をふんだんに使用した本品は一口含むとたまらなく食欲を駆り立てます。
めんつゆ 3倍濃縮
毎日丁寧に搾り出すたまりしょうゆと厳選された原料から抽出した出汁をブレンド。上品かつ風味豊かな逸品で、麺との絡み具合も抜群の仕上がりです。
卵かけ たまり醤油
濃厚な旨みを持つたまりしょうゆと鰹や昆布の風味をブレンド。たまりしょうゆの旨みは卵との相性も良く、卵かけご飯、親子丼や玉子焼きなど多くの料理にご使用いただけます。
