本日ご紹介するのは鶏手羽元の柚子ポン酢煮です♪
ポン酢と生姜に柚子の風味が加わり、さっぱりとした仕上がりになります✨
ぜひお試しください☻
✔︎材料(2人分)
鶏手羽元 5〜6本
千門家の柚子ぽん酢 50ml
水 100ml
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
✔︎作り方
①鶏手羽元の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
②ニンニクは皮をむき、生姜は皮付きのまま薄切りにする。
③鍋に水とポン酢、ニンニク、生姜を入れ煮立たせる。
④鶏手羽元を入れ再度煮立たせる。
⑤落とし蓋をかぶせたら火を弱め、10分程煮込んで出来上がり。