本日ご紹介するのは、千門家の調味料を使用した、鶏肉の混ぜごはんです📣
たまりしょうゆと具材の旨味が引き立ちます😊
ぜひお試しください✨
✔︎材料(ご飯3合分)
鶏もも肉150〜200g
人参1／2本
ごぼう1本
椎茸3個
こんにゃく110g
千門家の豚角煮のたれ 大さじ3
千門家のめんつゆ 大さじ3
酒50ml
水150ml
ごま油炒め用適量
ご飯を炊く時の水の量は、炊飯器の線より少し少なめがおすすめです！
✔︎した準備
鶏もも肉を1cmほどに切る。
人参は千切りにする。
こんにゃくは、厚み三等分に切って棒状に切る。
しいたけは薄切り。
ごぼうは、ささかきにし、水にさらす。
※具材は食べやすいお好みの大きさに
✔︎作り方
①フライパンにごま油を入れ熱し、鶏もも肉を炒め、こんにゃく、人参、しいたけ、ごぼうを入れ炒める。
②ごま油が具材になじんだら調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
③具材とご飯、煮汁も加えて合わせて出来上がり。
ご飯に味が染みて美味しいです◎