鶏ももの照り焼き

本日ご紹介するのは鶏もも肉の照り焼きです✨
豚角煮のたれを使って簡単に作りました👌
メインのおかずに大活躍です👍

✔︎材料(2人分)
鶏もも肉1枚(235g)
豚角煮のたれ　大さじ1/2
塩コショウ　少々
片栗粉　少々

✔︎作り方
①鶏肉は余分な脂肪を取り処理し、塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
②フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮の部分を下にして強火で焼く。
③ 皮がパリッとするまで約1分焼いたら裏返しにし、弱火で蓋をして4分程蒸し焼きにする。
④弱火のまま豚角煮のたれをかけ、両面からませたら出来上がり！
タレがトロッとするのが丁度いいですよ☺️