本日は甘辛プルコギのレシピをご紹介します✨
ご飯がすすむこと間違いないです！ぜひお試しください✊
✔︎材料(2〜3人分)
⭐︎牛肉のこまぎれ 200g
玉ねぎ中 1/2
人参 1/2
ネギ お好みの量（今回ニラがなかったのでネギで代用！ニラがおすすめ）
⭐︎千門家たまり 大さじ2
⭐︎酒 大さじ1.5
⭐︎コチュジャン 小さじ2
⭐︎砂糖 小さじ2
⭐︎ごま油 大さじ1
⭐︎ニンニク 1〜2かけ※すりおろしておいてください
ごま 少々
仕上げにごま油 適量
✔︎作り方
①ビニール袋に⭐︎ がついているもの(牛肉と調味料:千門家たまり〜ニンニク)を入れて揉み込み、30分ほど冷蔵庫で染み込ませる※写真2枚目参照
②フライパンにごま油をひいて熱し、人参、玉ねぎを軽く炒め、①で準備したものを全て入れてよく炒める。
③ネギもしくはニラを入れてさらに炒め、ごまとごま油を加えてサッと炒めたら出来上がり！
揉み込んだ牛肉を冷凍して置いておくのもオススメ👌
ご飯がすすむこと間違いないです！ぜひお試しください✊
✔︎材料(2〜3人分)
⭐︎牛肉のこまぎれ 200g
玉ねぎ中 1/2
人参 1/2
ネギ お好みの量（今回ニラがなかったのでネギで代用！ニラがおすすめ）
⭐︎千門家たまり 大さじ2
⭐︎酒 大さじ1.5
⭐︎コチュジャン 小さじ2
⭐︎砂糖 小さじ2
⭐︎ごま油 大さじ1
⭐︎ニンニク 1〜2かけ※すりおろしておいてください
ごま 少々
仕上げにごま油 適量
✔︎作り方
①ビニール袋に⭐︎ がついているもの(牛肉と調味料:千門家たまり〜ニンニク)を入れて揉み込み、30分ほど冷蔵庫で染み込ませる※写真2枚目参照
②フライパンにごま油をひいて熱し、人参、玉ねぎを軽く炒め、①で準備したものを全て入れてよく炒める。
③ネギもしくはニラを入れてさらに炒め、ごまとごま油を加えてサッと炒めたら出来上がり！
揉み込んだ牛肉を冷凍して置いておくのもオススメ👌