濃厚な味わいが楽しめる「豚の角煮とじゃがいも」をご紹介🙌
しっかりと味が染み込んだ角煮は、ご飯が進みます😋✨✨
✔︎材料
豚ばら肉 550g
じゃがいも（メークイン） 3個
千門家 豚角煮のたれ 100ml
水 適量
生姜 1かけ
✔︎作り方
① 生姜は薄切り、豚バラ肉3㎝位に切る。😊
② じゃがいもを電子レンジ（600w）で1分半温める。
③ 豚バラ肉と生姜を鍋に入れ、豚肉が隠れるくらい水を入れ火にかける。
④ 沸騰したら弱火にし、灰汁を取り除きながら50分煮込む。
⑤ ④をザルにあげて湯を捨て、鍋に戻し、新しい水300ml、豚角煮のたれ100mlを入れ火にかける。沸騰したら中火にし15分煮込む。
⑥ じゃがいもを加え、弱火にしさらに煮込む。👀
じゃがいもに火がしっかりと通ったら出来上がり。✨✨
角煮は煮込むほど美味しいです♪