本日ご紹介するのは豚スペアリブです📣
フライパンで焼いたスペアリブを
千門家の豚角煮のたれでじっくり煮込めば
簡単に美味しいスペアリブが出来ちゃいます🥺
ぜひお試しください☺️
✔︎材料(2〜3人分)
豚スペアリブ500g〜800g
ゆで卵2個
長ネギ青い部分1本
生姜1片
水500ml
豚角煮のたれ100ml
✔︎作り方
①フライパンに火をかけスペアリブを両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
②鍋に焼いたスペアリブとゆで卵以外すべて入れ火にかける。
③灰汁をとりながら45分ほど煮込む。
④火を止め、お好みで茹でた卵を加えたら、そのまま冷ます。
💡煮たあと、粗熱がとれるまで置くことで味がぐーんっとしみこみます。
食べる時はゆで卵を取り出して温め直してくださいね☺️✊🏻
余ったら翌日に豚肉チャーハンにするのもオススメです！レシピは次回ご紹介します😋