
本日ご紹介するのは昨日のスペアリブのアレンジレシピ、豚チャーハンです📣
余った豚肉とうまみたっぷりのタレを使った時短レシピです☺️✨
ぜひお試しください😋
✔︎材料(1〜2人分)
豚肉(スペアリブの残り)50〜100g 適量
千門家の豚角煮のたれ(スペアリブの残り)大さじ1
ネギ1/2本
ご飯(温かいもの)お茶碗2杯
卵2つ🥚
塩こしょう少々
ごま油小さじ1
サラダ油 炒め用
✔︎作り方
ねぎは縦半分に切り薄切りに、豚肉は適当な大きさに切っておきましょう✊🏻
①フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になったら取り出す。
②再度フライパンにサラダ油をひき、ネギを炒め、しんなりしたらご飯をいれてよく炒める。
③ご飯がほぐれたら豚肉と取り出した卵を入れ、塩こしょうで味を整える。
④弱火にして、豚角煮のたれ(スペアリブの残り)大さじ1を入れよく混ぜる。
⑤仕上げにごま油をふり入れ、さっと炒めたら出来上がり!